清蒸螃蟹做法
原汁原味,so easy~大家都会做!
主料:螃蟹 若干只;
配料:葱 、姜末 、海鲜料汁;
做法
1.清理。用刷子洗净泥沙,揭开三角盖,去除脏物,去掉蟹腮、胃等,也可以等蒸熟的时候,不吃直接扔掉。
2.蒸锅加水,放入葱段和姜片。
3.将洗好的螃蟹放在笼屉里,蒸20-30分钟。
4.准备姜汁和海鲜料汁。将海鲜汁和姜汁混合调拌,蘸料食用。
5.出笼即可食用。
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