大闸蟹怎么吃?
很多人不吃大闸蟹的原因都是因为不好剥太费事。但是剥蟹的过程才是最有乐趣的啊!想知道怎样才能不用蟹八件也能吃干净大闸蟹里面的蟹肉,并且吃得很爽吗?
不要用嘴是主要! 因为我已经无数次验证一旦用嘴就会忍不住乱啃 ( _ ) 所以请你先忍住口水,等你全剥完有你爽的时候。
1、掰开蟹壳 ,挑出蟹腮,用筷子把中间的蟹黄拨到蟹壳里
2、把蟹钳子 沿着钳子掰两半,用蟹钳的尖儿把肉剥出来
3、蟹腿把关节掰掉或剪掉,捏开蟹腿取出里面的肉
4、两边掰开蟹身 ,发现中间部分是按照蟹腿分出的四格形状
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